1️⃣ Підготовка креветок
Промийте креветки холодною водою та обсушіть паперовим рушником.
Злегка посоліть і поперчіть.
2️⃣ Приготування соусу
У мисці змішайте мед, соєвий соус, лимонний сік, паприку та чилі.
Добре перемішайте до однорідності.
3️⃣ Смаження
Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
Додайте часник і обсмажте 20–30 секунд, до аромату.
4️⃣ Додавання креветок
Викладіть креветки на сковороду.
Смажте 1,5–2 хвилини з кожного боку, поки вони стануть рожевими.
5️⃣ Глазурування
Влийте соус у сковороду.
Готуйте ще 1–2 хвилини, постійно помішуючи, доки соус загусне і вкриє креветки блискучою глазур’ю.
6️⃣ Завершення
Посипте зеленню, зніміть з вогню та одразу подавайте.
🍽️ Подача:
- З рисом або локшиною
- З пастою
- Як закуска до хліба або багета
- З овочами на грилі
✨ Результат: соковиті, ароматні креветки з солодко-пікантною глазур’ю, як на фото — дуже апетитно і швидко!
