ricette passo dopo passo

① Pasta con Bistecca e Burro all’Aglio

📝 Ingredienti (2 persone)

• 200 g di penne
• 250 g di manzo (a pezzi)
• 2 spicchi d’aglio (tritati)
• 30 g di burro
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• Sale e pepe nero
• Prezzemolo tritato

👩‍🍳 Procedimento

1. Cuocere la pasta in acqua salata al dente.
2. Rosolare la carne a fuoco alto con l’olio, poi mettere da parte.
3. Nella stessa padella soffriggere l’aglio.
4. Aggiungere il burro e la pasta.
5. Unire la carne, regolare di sale e pepe, spolverare con prezzemolo.

② Pasta Alfredo con Pollo alla Griglia

📝 Ingredienti

• 200 g di spaghetti
• 1 petto di pollo
• 200 ml di panna da cucina
• 1 spicchio d’aglio
• 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
• Sale e pepe

👩‍🍳 Procedimento

1. Condire e grigliare il pollo, poi affettarlo.
2. Cuocere la pasta.
3. Soffriggere l’aglio e aggiungere la panna.
4. Unire la pasta e il parmigiano.
5. Servire con il pollo sopra.

③ Rigatoni Cremosi al Pomodoro

📝 Ingredienti

• 200 g di rigatoni
• 10 pomodorini
• 150 ml di panna
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• Sale e pepe

👩‍🍳 Procedimento

1. Cuocere la pasta.
2. Saltare i pomodorini in padella.
3. Aggiungere panna e concentrato di pomodoro.
4. Unire la pasta.
5. Regolare di sale e pepe.

④ Bocconcini di Manzo con Pasta Cremosa