材料（2人分）
- 牛ステーキ肉 300g
- ペンネ 200g
- にんにく 2片（みじん切り）
- バター 30g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・黒こしょう 適量
- パセリ（みじん） 少々
作り方
- ペンネを塩入りのお湯で表示時間どおりに茹でる
- フライパンでオリーブオイルを熱し、牛肉を強火で焼く
- 焼いた牛肉を一度取り出し、同じフライパンでにんにくを炒める
- バターとペンネを加えて混ぜる
- 牛肉を戻し、塩・こしょうで味を調える
- パセリを散らして完成
🍝 クリーミーチキンアルフレードパスタ
材料
- パスタ 200g
- 鶏むね肉 1枚
- 生クリーム 200ml
- バター 20g
- 粉チーズ 50g
- にんにく 1片
作り方
- パスタを茹でる
- 鶏肉を焼いてスライスする
- フライパンでバターとにんにくを加熱
- 生クリームとチーズを入れて弱火で混ぜる
- パスタと鶏肉を加えて絡める
- 塩・こしょうで味を調える
